Con el slogan, “En Noviembre, en Nancagua lo Pasaremos Chancho”, la comuna de los naranjos se prepara para la realización de una tremenda fiesta gastronómica y costumbrista, en donde lo principal, es retomar tradiciones culinarias, culturales y artísticas.
El Alcalde de Nancagua, Gabriel Ahumada Díaz, realizó el lanzamiento oficial de la fiesta, donde anunció lo que se viene para la jornada del 9 de noviembre, a partir de las 10:00 de la mañana, con la apertura de Stand, y que se extenderá hasta las 12 de la noche, todo, en la Pampa Municipal.
El alcalde Ahumada indicó “estamos optimistas con lo que tenemos preparado, siento que el trabajo que estamos realizando con nuestras vecinas y vecinos, quienes estarán instalados con stand de gastronómicos, de artesanía, entre otros muchos rubros, nos permitirá, por un lado, entregar un espacio para que ellos puedan tener una oportunidad de generar ingresos, imagínense que son alrededor de 140 stand los que darán vida a esta fiesta, lo que nos llevará a rescatar recetas, buscar con ello colmarnos de sabores, distintas preparaciones con base en el cerdo y disfrutar de todos los productos que nos ofrecerán en los distintos puestos. Ahora bien, siento que esta fiesta tiene condimentos interesantes, donde todos somos importantes y relevantes, acá está el apoyo del concejo municipal, el trabajo de nuestros funcionarios municipales, el apoyo de la empresa privada, como es el caso de agrícola AASA, pero por sobre todo, el interés de toda una comunidad por retomar esta fiesta. Por lo tanto, no tenemos duda alguna que la pampa municipal estará colmada de público, e invitamos a que nos acompañen de las distintas comunas de la región, estamos preparados para recibir a todos quienes deseen acompañarnos. Nancagua somos todos, y así se sentirán en nuestra comuna, los haremos sentir parte de nuestra hermosa tierra”, puntualizó el edil.
Jaime Bascuñán Noguera, Gerente General Agrícola AASA, se refirió a esta importante fiesta al señalar que “para Agrícola AASA, ser parte de esta nueva versión de la Fiesta Gastronómica y Costumbrista del Cerdo Nancagua 2025, es motivo de orgullo y compromiso. A través de nuestro programa de Responsabilidad Social, buscamos fortalecer los lazos con la comunidad, impulsando iniciativas que promuevan la identidad local, el turismo rural y la gastronomía tradicional. Valoramos profundamente el trabajo conjunto con la Municipalidad de Nancagua, una alianza que nos permite contribuir al desarrollo cultural y al bienestar de las familias de la comuna” , concluyó.
La jornada, tiene programado su hito inaugural a las 12:00 horas, del próximo Domingo 9 de noviembre, con la participación de las principales autoridades comunales, entre otras, miembros de la empresa agrícola AASA, e invitados especiales.
Desde ese instante, las intervenciones artísticas no se detendrán, con la participación de artistas como BAFONAN, Pablo Martini, La Rancherita del Norte, Hugo Macaya, el conjunto folclórico Tierra de Quillayes, Jorge Valenzuela y su Mariachi, la Banda Reflejo Tropical, entre otros artistas que llenarán de vida, alegría y tradiciones la extensa jornada dominical.
La entrada es TOTALMENTE LIBERADA, ideal para un día domingo en familia. Habrá una exposición y degustación de cerdo, donde se espera tener a lo menos unos 6 cerdos al palo, un concurso gastronómico, juegos típicos y un patio de comida, con una carpa de 500 m2.
